Яблочный глинтвейн

Время:
15 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 1 л яблочного сока
- 750 мл красного сухого вина
- 1 средний лимон
- 1 маленькое яблоко (или половина среднего)
- 2 ст.л. сахара
- 5-6 бутончиков гвоздики
- пол-ч.л. молотой корицы
Рецепт
- Соединить в одной кастрюле яблочный сок с вином, поставить на огонь. Нагревать глинтвейн, постоянно помешивая, до температуры 70-75С (просто горячий, не кипяток). Если подогреть вино сильнее - оно потеряет свои свойства.
- Лимон вымыть и порезать тонкими полукружками, яблоко очистить от кожуры, семян и порезать маленькими кубиками. Добавить лимон вместе с корицей, яблоком, гвоздикой и сахаром в горячий глинтвейн с яблочным соком и размешать.
- Прогревать все на слабом огне 1-2 минут и снять с плиты. Накрыть кастрюлю крышкой, обернуть полотенцем или одеялом и оставить на 5 минут.
- Разлить полученный напиток по стаканам (можно процедить его через сито), украсить на свой вкус и подавать к столу горячим.
Похожие рецепты:

30 мин.
Легко

480 мин.
Легко

480 мин.
Легко

15 мин.
Средне

20 мин.
Легко

10 мин.
Легко