Сбитень

Классический рецепт приготовления сбитня в домашних условиях. Сбитень - это старинный русский напиток с имбирем, медом и травами.

Сбитень
Рейтинг: 4 (1)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Пост

Ингредиенты

  • 1 л чистой воды
  • 170 гр меда
  • корень имбиря по вкусу (около 3 см)
  • 1 палочка корицы
  • 3 бутончика гвоздики
  • 3-5 семян кардамона
  • 2 звездочки аниса (не обязательно)

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Соединить все ингредиенты для приготовления сбитня в кастрюле и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения.
  2. Готовить сбитень примерно 5 минут при слабом кипении. При этом снимать пенку, образующуюся на поверхности сбитня. Снять кастрюлю с плиты и процедить напиток через сито, разлить его по стаканам.
  3. Подавать домашний сбитень с медом к столу горячим.

Ваши отзывы и советы