Компот из вишни и смородины

Время:
15 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 1 л чистой воды
- 400 гр вишни
- 350 гр сахара
- 250 гр красной смородины
Рецепт
- Вишню и смородину перебрать, промыть и обсушить. Трехлитровую банку простерилизовать вместе с крышкой и сложить в нее вишню со смородиной. Параллельно в кастрюле вскипятить воду, залить ею содержимое банки и прикрыть ее крышкой.
- Через 7 минут процедить содержимое банки через сито в кастрюлю и поставить на огонь. После закипания добавить в компот сахар и размешать. Проварить компот из вишни и смородины в течение 5 минут на небольшом огне.
- Залить кипящим компотом вишню и смородину, закатать банку крышкой и перевернуть вверх дном. Домашний компот из вишни и смородины хранится в темном прохладном месте примерно 2 года.
Похожие рецепты:

15 мин.
Легко

10 мин.
Средне

40 мин.
Средне

20 мин.
Легко

15 мин.
Легко

60 мин.
Средне