Смузи из смородины

Ингредиенты

• 250 мл классического йогурта (без фруктовых наполнителей)
• 150 гр мороженного без наполнителей (пломбир или ванильное)
• 1 средний банан
• 70 гр красной смородины
• 70 гр черной смородины
• 1,5 ст.л. сахара
• 1 ст.л. лимонного сока

Рецепт

1. Приготовить заранее бананы для смузи из смородины: очистить их, порезать небольшими кусочками и сложить на блюдо. Затем равномерно сбрызнуть лимонным соком и отправить в морозилку на пару часов.
2. К тому времени перебрать и промыть черную и красную смородину. Сложить ягоды в блендер и измельчить их до пюреобразного состояния. Затем добавить к смородиновому пюре измельченные бананы из морозилки, сахар и снова измельчить до однородной консистенции.
3. Затем влит охлажденный йогурт, добавить мороженное и измельчить блендером до полной однородности (не менее 2 минут). Готовый смородиновый смузи разлить по бокалам, украсить листьями мяты или свежими ягодами. Подавать смузи из смородины к столу охлажденным сразу после приготовления. Приятного аппетита!