Морс из брусники

Сварить морс из брусники под силу каждому, главное - следовать пошаговому рецепту. В жаркую погоду брусничный морс идеально подойдет для утоления жажды.

Морс из брусники
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 1 л чистой воды
  • 150 гр брусники
  • 120 гр сахара

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Воду вскипятить в кастрюле, бруснику перебрать и промыть. В кипящую воду всыпать ягоды брусники и отварить их в течение 5 минут при слабом кипении. Затем процедить морс через сито в отдельную емкость и смешать с сахаром, тщательно размешать до его полного растворения.
  2. Горячую бруснику сложить в марлевый мешочек (2 слоя марли) и хорошенько отжать сок в небольшую емкость. Соединить сладкий сироп с соком и размешать. Когда морс из брусники остынет, отправить его в холодильник. Подавать брусничный морс к столу охлажденным.

Ваши отзывы и советы