Морс из брусники

Морс из брусники
Оценить рецепт
Оценка: 4.7 (17 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 л чистой воды
  • 150 гр брусники
  • 120 гр сахара

Рецепт

  1. Воду вскипятить в кастрюле, бруснику перебрать и промыть. В кипящую воду всыпать ягоды брусники и отварить их в течение 5 минут при слабом кипении. Затем процедить морс через сито в отдельную емкость и смешать с сахаром, тщательно размешать до его полного растворения.
  2. Горячую бруснику сложить в марлевый мешочек (2 слоя марли) и хорошенько отжать сок в небольшую емкость. Соединить сладкий сироп с соком и размешать. Когда морс из брусники остынет, отправить его в холодильник. Подавать брусничный морс к столу охлажденным.
Похожие рецепты:
Безалкогольная Пина Колада Безалкогольная Пина Колада
10 мин.
Средне
Томатный сок на зиму Томатный сок на зиму
40 мин.
Средне
Кисель из черной смородины Кисель из черной смородины
20 мин.
Легко
Кисель из красной смородины Кисель из красной смородины
15 мин.
Легко
Кисель из вишни Кисель из вишни
60 мин.
Средне
Компот из облепихи Компот из облепихи
240 мин.
Средне