Быстрые булочки

Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам нужно.

Быстрые булочки
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Десерт

Ингредиенты

  • 230 мл молока
  • 2 яйца
  • 120 гр муки
  • пол-ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Молоко и яйца вынуть из холодильника и оставить на 5 минут в комнатной температуре. Духовку разогреть до 220/240С, формочки для кексов смазать немного растительным маслом. Если вы используете силиконовые формочки, их смазывать не нужно.
  2. Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. Яйца вбить в миску, взбить венчиком или вилкой до однородного цвета. Постепенно подмешать к яичной смеси мучную и растереть вилкой.
  3. Постоянно размешивая тесто вилкой/венчиком, влить тонкой струйкой молоко. Взбить все венчиком до однородной консистенции. Заполнить тестом порционные формочки примерно на половину (т.к. булочки быстро поднимаются в два раза).
  4. Выпекать домашние булочки примерно 15 минут при указанной температуре. Затем убавить ее до 180С и выпекать 15-20 минут до готовности. Вынуть формочки из духовки и оставить их на пару минут остывать.
  5. Быстрые булочки готовы, можно наполнять их любой сладкой или несладкой начинкой. Приятного чаепития!

Ваши отзывы и советы