Творожный кекс в мультиварке

Следуя этому рецепту, вы можете приготовить творожный кекс в мультиварке. Вкусный, ароматный, с румяной корочкой и нежный внутри, творожный кекс не оставит никого равнодушным.

Творожный кекс в мультиварке
Average: 5 (1 vote)
ОценитьПрименить
Время: 
90 мин.
Порций: 
6 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 250 гр творога
  • 200 гр сахара
  • 150 гр сливочного масла
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйца вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Сливочное масло растопить на водяной бане и оставить остывать. Творог протереть через сито или тщательно размять картофелемялкой. Добавить к творогу сметану и тщательно размять до однородности.
  2. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером, постепенно подсыпая сахар. Взбивать яйца с сахаром около 3-4 минут до образования пышной светлой массы. Взбивая, влить растопленное сливочное масло и смешивать до однородного цвета.
  3. Соединить творожную и яичную массу. Взбить полученную массу миксером или с помощью блендера до полной однородности. Муку просеять вместе с разрыхлителем через сито и размешать. Подмешать сухую смесь к творожной массе и тщательно перемешать.
  4. Чашу мультиварки смазать небольшим кусочком сливочного масла и выложить туда творожное тесто для кекса. Выпекать творожный кекс в мультиварке полтора часа в режиме Выпечка. Времени может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от можели вашей мультиварки и влажности творога.
  5. Готовый творожный кекс переложить из мультиварки на блюдо и украсить сахарной пудрой. Нарезать кекс порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы