Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке
Время:
90 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Хотите приготовить самый вкусный творожный пирог в мультиварке? Рецепт с пошаговыми инструкциями и фото поможет вам в этом.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 450 гр творога
  • 250 мл кефира
  • 100 гр манной крупы
  • 100 гр сахара
  • 30-50 гр изюма
  • 20 гр ванильного сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Рецепт приготовления блюда:

  1. Манную крупу просеять через сито в миску, влить кефир и тщательно размешать до полной однородности. Оставить манную массу набухать на 20 минут в комнатной температуре.
  2. Желтки отделить от белков и оставить в теплом месте на 5 минут. Белки оставить в холодильнике. Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут. Творог соединить в миске с сахаром, ванильным сахаром и тщательно растереть вилкой. Если творог не однородный - его нужно предварительно пропустить через сито.
  3. Добавить к творогу желтки и тщательно растереть вилкой до однородного цвета. Слить воду с изюма и просушить его салфеткой. Добавить в творожную массу щепотку соли, изюм и снова перемешать.
  4. Набухшую манную смесь соединить с творожной и размешать до однородного состояния. Вынуть белки из холодильника и взбить миксером до образования устойчивой пены. Подмешать белковую массу к творожному тесту вместе с разрыхлителем.
  5. Чашу мультиварки смазать 1 ч.л. растительного масла и вылить туда тесто. Готовить творожный пирог в мультиварке примерно 1 час в режиме Выпечка. При необходимости - добавить или убавить 10 минут в приготовлении.
  6. После звукового сигнала аккуратно переложить творожный пирог из мультиварки на решетку и оставить остывать. Через пару минут переложить теплый пирог на блюдо и нарезать его порционными кусочками. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Рис с овощами в мультиварке Приготовить рис с овощами в мультиварке по этому рецепту очень просто. Главное - использовать нужный режим и знать правильное соотношение воды к рису.
40 мин.
Средне
Быстрые булочки Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам нужно.
30 мин.
Средне
Слойки с яблоками Слойки с яблоками, приготовленные по этому рецепту, просто не могут не понравиться. Такие рассыпчатые, ароматные слоеные пирожки с сочной яблочной начинкой исчезнут со стола быстрее, чем успеют остыть.
45 мин.
Средне
Имбирный чай Очень вкусный и полезный имбирный чай с молоком по этому рецепту может приготовить каждый. Попробовав раз, вы больше не променяете этот рецепт ни на один другой.
15 мин.
Легко
Креветки в сливочном соусе Если вы хотите приготовить ароматный, вкусный и полезный ужин, приготовьте креветки в сливочном соусе. Рецепт потребует от вас минимум времени на приготовление и совсем небольшой набор продуктов.
20 мин.
Легко
Коричневый рис Хотите узнать как варить коричневый рис? Рецепт, который написан здесь, прекрасно подойдет вам, если вы хотите приготовит рассыпчатую и ароматную кашу из коричневого риса. Вкусно, быстро и полезно!
30 мин.
Средне