Сырный пирог

По этому пошаговому рецепту вы сможете приготовить самый вкусный сырный пирог. Этот пирог долго не задержится на столе, перед его ароматом невозможно устоять.

Сырный пирог
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Пикник

Ингредиенты

  • 200-250 гр муки (в зависимости от влажности теста)
  • 130 гр творога
  • 130 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 100 гр брынзы
  • 100 гр сливочного масла
  • 50 гр сливок
  • 2 ст.л. кунжута (для украшения)
  • 1 ч.л. разрыхлителя

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Муку и разрыхлитель просеять через сито и перемешать. Добавить к ним яйца и еще раз тщательно перемешать. Растопить сливочное масло и ввести его в миску с мучной массой.
  2. Добавить творог, тертый твердый сыр и брынзу, снова перемешать (оставить 2 ст.л. твердого тертого сыра для посыпки). Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать растительным маслом. В тесто влить сливки, перемешать до однородности и выложить тесто в форму.
  3. Выпекать сырный пирог около 15 минут. Затем вынуть форму из духового шкафа, посыпать пирог сыром и запекать еще 15 минут до готовности. Вынуть форму, накрыть ее на 10 минут легким кухонным полотенцем.
  4. Переложить сырный пирог на блюдо, нарезать его на порции и подавать. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы