Омлет с сыром

Омлет с сыром
Оценить рецепт
Оценка: 3.7 (10 голосов)
Время:
10 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 100 гр твердого сыра
  • 50 гр брынзы (или твороога)
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт

  1. Яйца вбить в миску, взбить вилкой до однородноти и посолить. Сыр натереть на терке. На сковороде разогреть сливочное масло и влить яичную смесь, готовить на среднем огне.
  2. Подождать около минуты, пока омлет "схватится" и немного загустеет. Высыпать равномерный слой сыра на поверхность, поперчить, посыпать специями и свернуть омлет вдвое.
  3. Готовить так минуту, затем перевернуть омлет другой стороной и жарить еще полминуты-минуту. Переложить готовый омлет с сыром на слегка подогретую тарелку и подавать.
Похожие рецепты:
Омлет с грибами Омлет с грибами
20 мин.
Средне
Омлет в духовке Омлет в духовке
40 мин.
Легко
Пышный омлет Пышный омлет
10 мин.
Легко
Омлет в микроволновке Омлет в микроволновке
5 мин.
Легко
Омлет с колбасой Омлет с колбасой
15 мин.
Легко
Омлет на пару Омлет на пару
20 мин.
Легко