Омлет в духовке

Омлет в духовке по этому рецепту получается такой же вкусный, как готовили в детском саду. Попробуйте и убедитесь в этом.

Омлет в духовке
Average: 3 (2 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
40 мин.
Порций: 
3 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 6 яиц
  • 300 мл молока
  • 50 гр сливочного масла
  • 50 гр твердого сыра (по желанию)
  • пол-ч.л. соли
  • сода на кончике ножа
  • перец и мускатный орех по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Яйца вбить в миску, добавить соду, соль, перец и щепотку мускатного ореха, взбить вилкой до однородности. Тонкой струйкой вливать молоко, продолжая взбивать.
  2. Духовку разогреть до 200С, форму для запекания смазать сливочным маслом. Остальное масло размять вилкой и добавить в яичную смесь. Тщательно размешать и вылить в форму, смазанную маслом.
  3. Готовить полчаса омлет в духовке, затем вынуть форму, посыпать поверхность тертым сыром и отправить в духовой шкаф еще на 5 минут. Вынуть готовый омлет из духовки и подавать.

Ваши отзывы и советы