Омлет с грибами

Омлет с грибами
Время:
20 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Это рецепт приготовления самого вкусного омлета с грибами и сыром. Если у вас есть с утра 20 минут - обязательно порадуйте себя этим питательным завтраком.

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 150 гр шампиньонов
  • 100 гр твердого сыра
  • 3 ст.л. сметаны
  • пол-луковицы
  • 10 гр сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Лук очистить и порезать на две части. Одну половину очень мелко порезать, прожарить до мягкости в столовой ложке растительного масла. Шампиньоны промыть, порезать небольшими кусочками и всыпать к луку в сковороду.
  2. Жарить, помешивая около 10 минут, затем добавить сметану, посолить, поперчить и перемешать. Готовить еще минуту, помешивая, переложить в отдельную емкость. Сыр натереть на мелкой терке.
  3. Яйца вбить в отдельную емкость, посолить и взбить вилкой/венчиком. Вылить на разогретую сковороду 1/3 часть яичной смеси и жарить на среднем огне с обеих сторон до румяного цвета.
  4. Снять омлет со сковороды, на одну половину выложить грибы с луком, посыпать тертым сыром и накрыть второй половиной омлета. Также прожарить и наполнить начинкой остальные омлеты.
Похожие рецепты:
Омлет с сыром Попробуйте приготовить этот омлет с сыром на завтрак, он зарядит вас энергией на весь день. К тому же омлет с сыром - это очень вкусно и полезно.
10 мин.
Легко
Омлет с помидорами По этому очень простому рецепту получается вкусный омлет с помидорами и ароматом чеснока. Насладитесь этим омлетом на завтрак с любимым соком.
10 мин.
Легко
Детский омлет Этот полезный детский омлет готовится в духовке, и получается очень вкусным с плотной текстурой. Этот омлет понравится даже самым привередливым деткам.
30 мин.
Легко
Вкусный омлет Это рецепт необычайно вкусного омлета. Такого вы еще не пробовали, удивите своих близких оригинальным сливочным омлетом с ветчиной на ужин.
30 мин.
Средне
Омлет в мультиварке Это простой рецепт приготовления пышного омлета в мультиварке. Приложив минимум усилий, вы получите вкусный и полезный завтрак.
20 мин.
Легко
Апельсиновый напиток Приготовьте натуральный и вкусный апельсиновый напиток по этому простому рецепту. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени.
30 мин.
Легко