Тесто для пиццы на кефире

Приготовить тесто для пиццы на кефире по этому рецепту - проще простого. Это один из самых лучших вариантов теста для домашней пиццы.

Тесто для пиццы на кефире
Average: 4.5 (34 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин
Банкет

Ингредиенты

  • 300 гр муки
  • 225 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Тесто для пиццы на кефире должно готовится из ингредиентов комнатной температуры. По этому заренее вынуть яйца и кефир из холодильника (за 10-15 минут). Яйцо вбить в миску, добавить соль и взбить венчиком до однородности.
  2. Затем влить тонкой струйкой кефир и продолжать взбивать еще минуту. Муку смешать с разрыхлителем и подмешать к яичной смеси. Противень присыпать мукой, положить на него тесто и распределить его по форме круга. Тесто смазать соусом, выложить начинку и посыпать сыром.
  3. Запекать пиццу из теста на кефире примерно 15 минут при 200С до золотистой корочки. Вынуть противень, оставить его на 5 минут остывать. Нарезать пиццу на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы