Бараньи ребрышки, запеченные в духовке

Если вы не знаете как вкусно запечь бараньи ребрышки в духовке - обязательно попробуйте наш рецепт, результат вас не разочарует.

Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
180 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Ужин
Банкет
Пикник

Ингредиенты

  • 1 кг бараньих ребрышек
  • пол-лимона
  • 1 ст.л. сушеной мяты
  • 1 ст.л. сушеного базилика
  • соль, перец, специи для маса - по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
    Бараньи ребрышки промыть в прохладной воде, дать ей стечь и разрубить их на крупные кусочки.
  2. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
    Натереть ребрышки солью, перцем, специями. Засыпать со всех сторон базиликом, мятой и перемешать. Полить лимонным соком и перемешать, чтобы бараньи ребрышки были как можно равномернее покрыты маринадом.
  3. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
    Форму застелить фольгой и сбрызнуть ее растительным маслом.
  4. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
    Выложить на фольгу мясо.
  5. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
    Накрыть его слоем фольги и отправить в разогретый до 200С духовой шкаф. Запекать бараньи ребрышки в духовке в течение 2 часов при указанной температуре. Спустя указанное время вынуть форму, снять верхний слой фольги и отправить мясо еще на 15 минут зарумяниваться при той же температуре.
  6. Бараньи ребрышки, запеченные в духовке
    Готовые запеченные бараньи ребрышки подавать к столу горячими, с любым гарниром. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы