Кукурузный хлеб в хлебопечке

С помощью хлебопечки вы приготовите очень ароматный хлеб из кукурузной муки красивого желтого цвета. Такой яркий хлебушек отлично будет смотреться на столе, идеально подойдет для пикника на природе и бутербродов

Кукурузный хлеб в хлебопечке
Нет оценки
ОценитьПрименить
Время: 
120 мин.
Порций: 
8 чел.
Сложность: 
Легко
Вид кухни: 
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Обед
Перекус
Ужин
Пикник

Ингредиенты

  • 500 гр пшеничной муки
  • 200 мл кефира
  • 180 мл молока
  • 120 гр кукурузной муки
  • 40 гр сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1/4 ч.л. куркумы - по желанию

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Молоко влить в небольшую кастрюльку, добавить соль, сахар, куркуму и сливочное масло. Помешивая, нагревать до полного растворения всех ингредиентов в молоке. Снять кастрюлю с огня и остудить масляно-молочную смесь до чуть теплой температуры (около 40С).
  2. Влить молочную смесь в чашу хлебопечки, сверху просеять через сито кукурузную муку, дрожжи, а затем пшеничную муку. Залить все кефиром и закрыть крышку.
  3. Готовить хлеб в основном режиме Выпечка около 3,5 часов, желательно с предварительным подогревом. После звукового сигнала вынуть кукурузный хлеб из хлебопечки на решетку.
  4. Готовый хлеб из кукурузной муки полностью остудить на решетке, нарезать порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы