Блины на сухом молоке

Если вам нужно приготовить что-нибудь вкусное к чаю из сухого молока, используйте этот рецепт! Блины на сухом молоке приятно вас удивят - они очень нежные и просто тают во рту.

Блины на сухом молоке
Рейтинг: 5 (1)
ОценитьПрименить
Время: 
30 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Легко
Способ приготовления: 
Подойдет на: 
Завтрак
Перекус
Десерт

Ингредиенты

  • 320 мл чистой воды
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 60 гр сухого молока
  • 2 ч.л. растительного масла
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/3 ч.л. соли

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. В миску просеять через сито сухое молоко, муку, разрыхлитель и соль, размешать. В миску вбить яйцо и всыпать сахар, взбить миксером до пышности в течение 1-2 минут. Постепенно влить половину воды, взбивать еще полминуты до однородности.
  2. К полчученной яичной жидкости подмешать сухую смесь до однородности. Взбивая полученное тесто миксером, влит в него оставшуюся воду. Взбивать тесто для блинов 1-2 минуты до полного растворения комочков. Влить растительное масло и размешать.
  3. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и поставить на огонь. На раскаленную сковороду влить немного теста и равномерно распределить его по всему дну. Прожарить блин с обеих сторон до румяности (1-2 минуты на каждую сторону) и переложить на блюдо.
  4. Больше сковороду смазывать маслом не нужно. Прожарить также все остальное тесто, готовые блины на сухом молоке складывать стопкой. Подавтаь блинчики горячими, с любой начинкой или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы