Оладьи с сыром

Оладьи с сыром
Оценить рецепт
Оценка: 4.2 (20 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 300 гр твердого сыра
  • 2 яйца
  • 100 гр муки
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль, сахар по вкусу

Рецепт

  1. Сыр натереть на мелкой терке и сложить в миску. Вбить к сыру яйца, добавить сметану, соль или сахар по вкусу и тщательно все взбить венчиком. Постепенно подмешать муку. Из полученной сырной массы слепить около 6-8 биточков и обвалть со всех сторон в муке.
  2. Разогреть пару ложек растительного масла на сковороде и выложить несколько заготовок оладий. Прожарить оладьи с сыром с обеих сторон до золотистого цвета. Затем переложить на бумажное полотенце и промокнуть от лишнего жира.
  3. Подавать сырные оладьи горячими, с любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Сырники с маком Сырники с маком
30 мин.
Средне
Налистники Налистники
45 мин.
Средне
Оладьи на кефире без яиц Оладьи на кефире без яиц
30 мин.
Средне
Оладьи на молоке без яиц Оладьи на молоке без яиц
30 мин.
Средне
Пышные блины на кефире Пышные блины на кефире
20 мин.
Легко
Бендерики Бендерики
90 мин.
Средне