Сырники с маком

Сырники с маком
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (18 голосов)
Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 300 гр творога
  • 1 яйцо
  • 3-4 ст.л. муки
  • 1-2 ст.л. сухого мака
  • 1 ст.л. сахара
  • щепотка ванилина и соли

Рецепт

  1. Творог протереть через сито, добавить сахар, ванилин, соль и растереть вилкой. Затем вбить яйцо и тщательно перемешать, взбить венчиком или вилкой.
  2. Добавить к творожной массе мак, муку и снова вымешать все до однородной консистенции. Стол присыпать мукой, выложить на него тесто из творога и скатать жгут около 5 см толщиной. Нарезать колбаску примерно на 6 равных частей.
  3. В отдельную тарелку всыпать пару ложек муки, обвалять каждый сырник в ней. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить несколько заготовков. Прожарить сырники с маком с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
  4. Переложить готовые маковые сырники на блюдо и подавать горячими. Особенно вкусно с медом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:
Налистники Налистники
45 мин.
Средне
Оладьи на кефире без яиц Оладьи на кефире без яиц
30 мин.
Средне
Оладьи на молоке без яиц Оладьи на молоке без яиц
30 мин.
Средне
Пышные блины на кефире Пышные блины на кефире
20 мин.
Легко
Бендерики Бендерики
90 мин.
Средне
Блины на топленом молоке Блины на топленом молоке
30 мин.
Легко