Сырники с маком

Время:
30 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Ингредиенты
- 300 гр творога
- 1 яйцо
- 3-4 ст.л. муки
- 1-2 ст.л. сухого мака
- 1 ст.л. сахара
- щепотка ванилина и соли
Рецепт
- Творог протереть через сито, добавить сахар, ванилин, соль и растереть вилкой. Затем вбить яйцо и тщательно перемешать, взбить венчиком или вилкой.
- Добавить к творожной массе мак, муку и снова вымешать все до однородной консистенции. Стол присыпать мукой, выложить на него тесто из творога и скатать жгут около 5 см толщиной. Нарезать колбаску примерно на 6 равных частей.
- В отдельную тарелку всыпать пару ложек муки, обвалять каждый сырник в ней. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить несколько заготовков. Прожарить сырники с маком с обеих сторон примерно по 2-3 минуты.
- Переложить готовые маковые сырники на блюдо и подавать горячими. Особенно вкусно с медом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Похожие рецепты:

45 мин.
Средне

30 мин.
Средне

30 мин.
Средне

20 мин.
Легко

90 мин.
Средне

30 мин.
Легко