Глинтвейн

Глинтвейн, рецепт которого придумали еще в древнем Риме, просто незаменим в холода. Насладитесь горячим красным вином с пряным ароматом специй.

Ингредиенты

• 300 мл красного сухого вина
• 2 дольки апельсина (40 гр)
• 2 дольки лимона (20 гр)
• 2 ч.л. сахара
• 2 палочки корицы (или пол-ч.л. молотой корицы)
• щепотка гвоздики (4 бутончика)

Рецепт приготовления блюда:

1. Налить вино в стальную посуду, поставить на огонь. Добавить сахар, корицу, гвоздику, цедру лимона и апельсина.
2. Размешать, готовить на среднем огне до нагревания (не до кипения!). Как только глинтвейн станет горячим, снять с огня, перелить в бокалы, украсить и подавать.