Как варить кукурузную кашу на молоке

Как варить кукурузную кашу на молоке
Оценить рецепт
Оценка: 4.5 (23 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • Соль - щепотка
  • Сахар или мед - по вкусу
  • Кукурузная крупа - 200 г
  • Вода - 2 стакана
  • Молоко - 1, 5 стакана
  • Сливочное масло 1-2 ложки
  • Сухофрукты или свежие фрукты - по желанию 

Рецепт

  1. Кукурузная крупа может быть очень пыльной, кто знает, где она была до расфасовки? Наберите в кастрюльку воды, высыпьте крупу и слейте воду. Подобным образом промывайте, пока сливаемая вода не будет прозрачной, без мусора.
  2. Как варить кукурузную кашу на молоке, перед этим отварим на воде. Залейте двумя стаканами воды кукурузную крупу, доведите до кипения, посолите. На маленьком огне варить, пока кукурузная каша будет почти готова, 5-6 минут будет достаточной. Влейте полтора стакана молока, добавьте мед или сахар, тщательно перемешайте. На маленьком огне варить еще 3-4 минуты, после снимаем и добавляем сливочное масло.