Классическая пицца «Маргарита»

Главное преимущество классической пиццы «Маргарита» в её простом приготовлении, она может подойти даже тем, кто сидит на диете из-за своей низкой калорийности. Для вашей фигуры будет опасен не столько состав, сколько само тесто.

Классическая пицца «Маргарита»
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • дрожжи
  • сахар
  • вода
  • мука
  • соль

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Первым делом необходимо начать готовить тесто для Маргариты. В отдельной емкости смешаем дрожжи, сахар и 4 столовых ложки воды. Опару необходимо мешать до однородной массы, затем убрать в тепленькое место, где она сможет настояться и подняться, на весь этот процесс уйдет не больше 15 минут.
  2. В другой миске муку просеем, сделаем небольшую ямку, туда добавим соль и зальем опару, которая настаивалась. Руками месим тесто до однородного состояния, обычно тесто получается мягким и не особо тягучим, но это может быть не так из-за особенностей вашей муки.
  3. Тесто должно подойти, на это ему понадобится некоторое время, примерно полчаса. Тесто выкладываем на противень или формочку смазав её маслом. Начинку нарезаем, выкладываем сверху, сбрызгиваем оливковым маслом и убираем в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.

Ваши отзывы и советы