Окрошка со снытью и хреном

Окрошка со снытью и хреном
Время:
40 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

рецепт самой вкусной окрошки

Ингредиенты

  • Хрен (корень),
  • сныть,
  • соль,
  • квас,
  • пикан.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Натереть на терке хрен, влить в него чуть-чуть воды, накрыть и дать порядка двух часов помориться.
  2. Молодые листья сныти вымыть, ошпарить кипятком и положить в пустую кастрюлю, после чего придавить (например крест-накрест деревянными палочками), чтобы они при варении не всплыли, залить кипятком, и варить полчаса, затем дать остыть, порубить и добавить по вкусу соли, залить сныть квасом, положить охлажденный пикан, заправить мореным хреном.
  3. Есть в охлажденном виде как окрошку.
Похожие рецепты:
Харчо из курицы С наступлением холодов и морозов горячий суп как никогда кстати. А если этот суп достойный представитель своей кухни, то и подавно пора научиться его готовить, чтоб получать удовольствие самим и радовать своих близких. Классический суп харчо - блюдо изумительной и многими любимой грузинской кухни. Чтобы суп действительно был «как у них в Грузии», суп должен быть из говяжьего мяса и обязательно очень острый. Буквально «Харчо» переводится с грузинского как суп с говядиной. Главный ингредиент, который делает этот суп грузинским и отличительным от других тклапи. Это сливы сорта ткемали, они сушатся на солнце, и потом из них делается пюре.
40 мин.
Средне
Рецепт Картофель с грибами самый вкусный картофель с грибами который вам нужно попробовать
40 мин.
Средне
Слоеная самса с сыром в конвекционной печи Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт для конвекционной печи. Будем готовить слоеную самсу с сыром. Готовиться быстро, и получаеться очень очень вкусно.
45 мин.
Средне
Треска с запеченным картофелем очень вкусная треска с картофелем которую вам нужно попробовать
45 мин.
Средне
Салат из курицы сельдереем А теперь к сегодняшнему блюду, которое называется   Салат из курицы сельдереем.
45 мин.
Средне
диетический суп самый вкусный диетический суп в мире который вы должны попробовать
45 мин.
Средне