простой и легкий маринад для шашлыка

Ингредиенты

• мясо
• уксус
• перец
• соль

Рецепт

1. Можно использовать практически любое мясо, но самый вкусный шашлык выходит из курятины, кролика и баранины.
2. Самый распространённый вариант это курятина – недорого, мясо сочное и легко разбивается на волокна. 
3. В зависимости от количества мяса необходимо подготовить небольшую кастрюльку.Желательно высокую.
4. Мясо разрезаем на кусочки приблизительно в 6-10 см и бросаем в кастрюлю, если есть желание часть можно очень мелко нарезать и сделать из них барбекю. 
5. Далее в нарезанное мясо наливаем уксус и стараемся полить все мясо, режем кольцами лук и добавляем в кастрюлю.
6. Можно по вкусу добавить соль, перец и соевый соус.
7. Все нужно перемещать и закрыть крышкой.
8. Оставляем на ночь в прохладном месте и маринад готов. 
9. Ну а после приготовления маринада можно включить детям аудиосказки и самому тоже можно послушать.