Рецепт Запеканка из фасоли с овощами

вкусная запеканка которую вы должны сделать и попробовать

Рецепт Запеканка из фасоли с овощами
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • Фасоль цветная,
  • морковь и лук,
  • помидоры или томатная паста,
  • перец,
  • соль,
  • лавровый лист,
  • мука,
  • сыр,
  • зелень 

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Замочить на несколько часов (чуть меньше чем полдня) фасоль и сварить ее в маленьком количестве воды, после чего остудить прямо в отваре, слегка посолив.
  2. Пока фасоль остывает, спассеровать в растительном масле овощи и протертые помидоры, положить лавровый лист, немного сахара, соль, перец, можно добавить для улучшения консистенции чуть-чуть муки.
  3. Смешать поджарку с фасолью и отваром, сверху посыпать запеканку тертым сыром, смешанным с зеленью.
  4. Запечь блюдо до загустения фасоли и легкого подрумянивания верхнего слоя сыра.
  5. Подавать горячей.

Ваши отзывы и советы