Салат из курицы сельдереем
А теперь к сегодняшнему блюду, которое называется Салат из курицы сельдереем.
| ОценитьПрименить |
Время:
45 мин.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- 4 филе куриной грудки,
- 8 ст. л. оливкового масла,
- листья разных салатов,
- 2 моркови,
- соль,
- 2 черешка сельдерея,
- молотый черный перец,
- 1 ч. л. горчицы,
- 4 ст. л. белого винного уксуса,
- 1 щепотка сахара,
- 2 ст. л. орешков кешью.
Рецепт приготовления блюда в домашних условиях
- Куриные грудки вымыть, обсушить и обжарить на 2 ст. л. оливкового масла, остудить.
- Затем вымыть и обсушить листья салатов. Сельдерей вымыть и нарезать кусочками, морковь нарезать тонкой соломкой.
- Куриное филе нарезать ломтиками, затем посолить и поперчить. Орешки обжарить на сухой сковороде.
- Сделать заправку. Уксус соединить с горчицей, оставшимся оливковым маслом, сахаром, перцем, солью и перемешать.
- Листья салатов выложить на тарелки. Сверху положить овощи, куриное филе, орешки.
- Полить заправкой и подать салат на стол.
- Салат из курицы сельдереем — приятного аппетита!
