Салат из курицы сельдереем

Салат из курицы сельдереем
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (158 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
0 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 4 филе куриной грудки,
  • 8 ст. л. оливкового масла,
  • листья разных салатов,
  • 2 моркови,
  • соль,
  • 2 черешка сельдерея,
  • молотый черный перец,
  • 1 ч. л. горчицы,
  • 4 ст. л. белого винного уксуса,
  • 1 щепотка сахара, 
  • 2 ст. л. орешков кешью.

Рецепт

  1. Куриные грудки вымыть, обсушить и обжарить на 2 ст. л. оливкового масла, остудить.
  2. Затем вымыть и обсушить листья салатов. Сельдерей вымыть и нарезать кусочками, морковь нарезать тонкой соломкой.
  3. Куриное филе нарезать ломтиками, затем посолить и поперчить. Орешки обжарить на сухой сковороде.
  4. Сделать заправку. Уксус соединить с горчицей, оставшимся оливковым маслом, сахаром, перцем,  солью и перемешать.
  5. Листья салатов выложить на тарелки. Сверху положить овощи, куриное филе, орешки.
  6. Полить заправкой и подать салат на стол.
  7. Салат из курицы сельдереем — приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Грибной салат Грибной салат
45 мин.
Средне
Селедка под шубой классический рецепт Селедка под шубой классический рецепт
30 мин.
Средне
Салат "Мимоза" Салат "Мимоза"
60 мин.
Средне