Как приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке

Что же нужно для того, чтобы приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке? Все довольно-таки просто.

Как приготовить бездрожжевой хлеб в мультиварке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
50 мин.
Порций: 
5 чел.
Сложность: 
Средне
Способ приготовления: 

Ингредиенты

  • пара мультистаканов пшеничной муки.
  • 0,5 мультистакана муки ржаной.
  • 0,5 стакана «Геркулеса».
  • 2 чайных ложек разрыхлителя.
  • немного соли.
  • 1 столовая ложка сахара.
  • 50 г сливочного масла.
  • 0,5 л кефира или домашний йогурт.

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Шаг первый. Для начала перемешиваем всю муку и «Геркулес». Теперь растопим масло и хорошенько перемешиваем с кефиром. Все это перемешиваем до однородной массы. Не забудьте, что перемешивать нужно обязательно руками.
  2. Шаг второй. Чашу мультиварки нужно смазать маслом и заваливаем в неё наше тесто. Не забудьте сверху посыпать сухарями и кунжутом. Далее, ставим все на режим выпечки, выставив на таймере 30 минут. Дальше можно достать хлеб, завернуть во что-нибудь хлопковое и дать ему остыть.
  3. Вот и готов наш бездрожжевой хлеб!
  4. Как все мы знаем – хлеб всему голова. Он всегда стоял во главе стола, был основой основ. Мы приготовили его именно так, как его готовили наши предки, ведь дрожжи появились только в середине двадцатого века. Считается, что именно такой хлеб отличается особыми свойствами, полезными для здоровья. Дрожжевой хлеб считается даже вредным, о чем во весь голос твердят современные диетологи. Считается, что они способны накапливаться в организме человека, тем самым подрывая его иммунитет. В общем, от такого блюда одни только плюсы, неплохо было бы научиться готовить его самостоятельно.

Ваши отзывы и советы