Главная / Лапша

Лапша

Лапша
Время:
45 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Другое
Вид кухни:
Европейская кухня Американская кухня
Подойдет на:
Обед Ужин

очень вкусная лапша которую вы должны попробовать

Ингредиенты

  • 200г муки 
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка растительного масла 
  • соль (по вкусу или чайная ложка)

Рецепт приготовления блюда:

  1. В глубокую форму высыпаем муку, делаем посередине ямку и разбиваем в неё яйца, добавляем оставшиеся ингредиенты сверху.
  2. Замешиваем крутое тесто. Будет трудно, говорю сразу, придется попыхтеть, тесто то и дело будет прилипать к рукам и плохо склеиваться.
  3. Зато после всех стараний получаем кулек размером с кулак, вытягиваем его в сарделю и делим на 3 равные части.
  4. Берем первую часть, приминаем и начинаем раскатывать.
  5. Снова придется попотеть!
  6. Пока не раскатаем до такой степени, что аж стол просвечивается!
  7. Всё это проделываем над остальными двумя частями. Далее выкладываем наши пластины на сухое полотенчико сушится.
  8. Сушим минут 20.
  9. Начинаем шинковать наши трубочки. Лучше шинковать тоньше, чем на фото.
  10. В тот раз я чёт вся разленилась. Желательно по пол-сантиметра.
  11. Далее разворачиваем наши полоски в красивую лапшичку.
  12. Всё готово! Теперь её можно вешать куда угодно! Ну а если честно, варить её в кипящей воде минут 5-6. На кастрюлю с супом в 3 литра, возьмите чуть больше половины получившейся лапши. Ну а если семья большая или просто любите посытнее то и всю можно!
Похожие рецепты:
Рыба в сливочном соусе очень вкусная рыба в сливочном соусе которую вам нужно попробовать
45 мин.
Средне
Кашкадарьинский плов очень вкусный кашкадарьинский плов который вы должны попробовать
45 мин.
Средне
Сок из зеленого винограда Сок из зеленого винограда — один из самых популярных в России. Несмотря на то, что виноград в нашей стране растет далеко не везде, сок из зеленого винограда один из самых продаваемых. Сахар при приготовлении виноградного сока не нужен (он и так слишком сладкий, обычно его разбавляют водой). Ингредиенты Виноград - по вкусу Вода - по вкусу
45 мин.
Средне
Яйца начинённые грибами очень вкусные яйца с грибами которые вы должны попробовать
45 мин.
Средне
Витаминная смесь для иммунитета Сейчас, с наступлением  осенних холодов, особенно важно заботиться о своём здоровье и укреплении иммунитета.   Предлагаю вам приготовить полезную смесь из сухофруктов, орехов, мёда и лимона.   Одна-две ложки этого  вкусного  лакомства обеспечат вас витаминами и минералами на целый день.   Эта смесь повышает гемоглобин, нормализует давление, улучшает работу сердца.   Маленьким детям давать этот витаминный коктейль следует с осторожностью, ведь входящие в его состав мёд и лимон являются аллергенами. Все компоненты для витаминной смеси берутся в пропорции один к одному.
45 мин.
Средне
Летний салат с крабовыми палочками, огурцами, помидорами и яйцами Сейчас лето и жара, поэтому жирных, тяжелых салатов не хочется. А хочется чего-то легкого, необычного и вкусного. Сегодня я готовила летний салат из крабовых палочек. Нет-нет, рис, капусту и консервированную кукурузу я оставила на холодную зиму. Тогда они пригодятся. А у меня в салате то, что растет на грядках. Все делается очень просто и быстро. Попробуйте! Красную смородину вы можете не использовать, я понимаю что не всегда ее сезон.
20 мин.
Средне