Пицца 4 сыра - рецепт в домашних условиях

Пицца 4 сыра - рецепт в домашних условиях
Время:
50 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Способ приготовления:
Подойдет на:

Итальянская пицца 4 сыра — это очень интересные рецепт, который можно воспроизвести в домашних условиях без особых затрат. Любой из видов сыра легко заменяется на другой - вкус блюда от этого не пострадает.

Ингредиенты

  • заготовка теста для пиццы — 1 шт.;
  • сливки 20% и греческий йогурт — по 50 мл;
  • сыры Моцарелла (300 г), Пошехонский (250 г) и Чеддер (100 г), Пекорино
  • “Романо” (50 г);
  • сливочное масло — 1 ст.л.;
  • сыр “Пармезан” — 50 г (для соуса);
  • чеснок — 1 зубчик;
  • салатный перец — ¼ часть;
  • листья шпината — 10-15 шт.;
  • любимые специи, в том числе соль — по вкусу.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Закладываем в эмалированную кастрюлю йогурт, сливки, масло и измельченный сыр “Пармезан”, чеснок. Добавляем специи мускатного
  2. ореха, орегано или любые другие по вкусу, солим.
  3. Ставим на медленный огонь и постоянно помешивая лопаткой, доводим до кипения. Варим белый соус 3 минуты.
  4. Выпекаем самостоятельно из дрожжевого слоеного теста заготовку для пиццы или используем уже готовый вариант из супермаркета.
  5. Обильно смазываем ее соусом.
  6. Выкладываем все виды сыров, нарезанных в произвольной форме. Если один вид будет квадратными кусочками, другой — треугольниками, а третий измельчен, на поверхности образуются причудливые формы. Такой творческий подход придаст пицце уникальность и привлекательность.
  7. Украшаем перцем и шпинатом. Перекладываем пиццу на противень и выпекаем при температуре 190-200 градусов на 15-20 минут.
Похожие рецепты:
Торт Сникерс с безе: рецепт с фото пошагово в домашних условиях Торт Сникерс с безе создан для истинных поклонников популярного батончика. Его легко приготовить в домашних условиях по рецепту с фото, выполняя все действия пошагово. Результат будет изумительным, а нежное лакомство с тягучей начинкой позволит растянуть удовольствие на несколько порций.
50 мин.
Средне
Рецепт пряников в домашних условиях с фото пошагово Необязательно покупать знакомую с детства сладость. Рецепт пряников очень прост, поэтому их можно испечь в домашних условиях. Для этого достаточно посмотреть на пошаговые инструкции с фото и следовать им, отмеряя нужное количество продуктов и соблюдая технологию приготовления.
45 мин.
Средне
Вкусный борщ - рецепт пошаговый с фото из свинины Это одно из классических славянских блюд, корни которого теряются в XIV-XV веке. Есть десятки классических способов приготовления вкусного борща из свинины. Поэтому подбирать лучший можно только индивидуально. Один из самых простых рецептов легко приготовить, следуя пошаговым инструкциям и сверяясь с фото.
45 мин.
Средне
Суп-пюре из чечевицы: рецепт с фото пошагово со сливками Впервые суп-пюре из чечевицы со сливками начали готовить в Древнем Риме. Блюдо было оценено гурманом Марком Гибием Апицием в I в. н.э. Но всемирную известность оно получило благодаря истории о чечевичной похлебке, рассказанной в Ветхом Завете (Бытие гл.25). Сейчас не нужно быть профессионалом, чтобы приготовить сытное и полезное блюдо. Для этого можно воспользоваться рецептом с фото и, выполнив все этапы приготовления пошагово, насладиться супом для аристократов и христиан.
50 мин.
Средне
Треска под маринадом из моркови и лука: рецепт с фото Рыба не всегда просто обжаривается в масле или кляре. Приготовить ее можно различными способами. Треска не стала исключением. Нежное мясо приобретет более насыщенный вкус, если запечь ее под маринадом из моркови и лука. Следуя пошаговому фото-рецепту, создать на кухне новый шедевр будет легко и просто.
50 мин.
Средне
Мойва в духовке: рецепт с фото пошагово В составе этой рыбы много витаминов, фосфора, кальция, селена, йода, фтора. Они являются хорошей профилактикой различных заболеваний. Мойву можно жарить, варить, запекать в духовке. Рецепт с пошаговыми фото, предполагает последний, наиболее полезный, вариант.
45 мин.
Средне