Рыба в сливочном соусе

Время:
45 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Вид кухни:
очень вкусная рыба в сливочном соусе которую вам нужно попробовать
Ингредиенты
Рыба (хек или минтай) 4 шт,
лук 3 головки средней величины,
паприка,
хмели-сунели,
мука для панировки,
сухие сливки 4 ст. л.,
вода,
приправа для рыбы,
соль,
перец,
зелень,
2 ст. л. орехов.
Рецепт приготовления блюда:
- Хек или минтай (4 шт.) очистить от плавников, хребта, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы, обвалять в муке и обжарить до корочки в подсолнечном масле, выложить на тарелку.
- Отдельно смешать 4 ст. ложки сухих сливок с 250 мл. кипяченой воды. 3 средние луковицы (полукольцами), 3 зубчика чеснока (кружочками) обжарить на сливочном масле, залить сливками, добавить немного паприки, хмели-сунели, соли.
- Немного прокипятить, в соус уложить кусочки рыбы, посыпать зеленью, орехами (2 ст. ложки), прокипятить 3 мин. – и готово.
Похожие рецепты:

45 мин.
Средне