Самые простые десерты на основе плиточного шоколада

Вкусные десерты не обязательно должны быть сложными в приготовлении. Иногда самые простые рецепты могут поразить своим вкусом, если они созданы на основе шоколадной массы. Откройте для себя разнообразие сладких угощений, которые легко приготовить, имея под рукой плитку любимой шоколадки.

Шоколадное мороженое

Десерт отлично подойдет тем, кто хочет охладиться в жару. Для приготовления потребуются 250 мл сливок, 150 мл сгущенки, плитка шоколада. Алгоритм действий следующий:

1. Потрите шоколад на терке.
2. Добавьте стружку в емкость с теплыми сливками и разместите на слабом огне.
3. Помешивайте смесь, пока не появится однородная масса.
4. Налейте сгущенку и тщательно размешайте.
5. Смесь, которая получилась, налейте в формы и отправьте в морозильную камеру.

Домашнее мороженое можно есть спустя 7 часов. В качестве основы можно купить шоколад Миллениум – он хорошо подходит для десертов. Желательно использовать черный, так как он менее сладкий и имеет максимально выраженный вкус какао.

Миндально-шоколадные конфеты

Конфеты оптимальны как для угощения гостей, так и для вручения в качестве подарка. Чтобы их приготовить, понадобится молочный шоколад, 3 ложки измельченного миндаля, 100 мл сливок, 150 г какао. Следуйте инструкции:

1. Растопите шоколадную массу на водяной бане. Можно использовать пароварку.
2. Добавьте какао и подогретые сливки.
3. Насыпьте орешки.
4. Налейте смесь в формы из силикона и позвольте ей охладиться.
5. Разместите формы в морозилке.

Можно дополнить десерт ликером или ромом.

Фондю

Для приготовления десерта понадобятся 250 мл жирных сливок, 2 плитки молочного шоколада, половина чайной ложки корицы или другие дополнительные компоненты по желанию. Заказать ингредиенты можно на сайте Маудау с доставкой в любой город Украины. Подготовив ингредиенты, сделайте следующее:

1. Потрите плитку на терке.
2. Насыпьте шоколадную стружку в емкость с нагретыми сливками.
3. Размешивайте смесь на медленном огне до получения однородной смеси.
4. Налейте смесь в чашку для фондю и насыпьте необходимые добавки.

Вмакивайте в массу сыр, печенье либо фрукты. Это наиболее простой, но невероятно вкусный десерт.

Маффины

Десерт потребует большое количество ингредиентов, но в приготовлении несложный. Потребуются:

1. молочная и темная шоколадные плитки;
2. 170 г просеянной муки;
3. 100 мл молока;
4. 50 г сахарного песка;
5. яйцо;
6. 50 г сливочного масла;
7. чайная ложка разрыхлителя.

Налейте в миску молоко и растопите в нем шоколад. После этого выполните такие шаги:

1. Добавьте размягченное масло и сахарный песок. Хорошо помешивая смесь, вскипятите ее и уберите с огня.
2. В смесь, которая остыла, но не затвердела, добавьте яйцо, разрыхлитель с мукой.
3. Налейте смесь в формочку для кексов.
4. Выпекайте примерно полчаса при температуре 180 градусов.

Есть и другие сладкие блюда на основе шоколада. Научившись их готовить, можно устроить себе и близким настоящий кулинарный праздник.