Грог

Ингредиенты

• 200 гр чистой воды
• 1 целый лимон (около 150 гр)
• 80 мл рома (можно заменить коньяком)
• 2 ст.л. сахарного сиропа
• 2 ч.л. черного чая (без горки)
• 6 бутончиков гвоздики
• кардамон по вкусу (не обязательно)

Рецепт

1. Всыпать в кастрюлю черный чай, залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, периодически помешивая. Как только чай закипит, процедить его через сито в отдельную емкость и немного остудить.
2. Лимон вымыть, отрезать половину и разрезать ее на 4 равные дольки. Положить в каждый бокал по 2 дольки лимона, 3 гвоздички и щепотку кардамона. Влить в каждую порцию по 40 мл рома и по 100 мл горячего чая.
3. Из половины лимона выжать сок, процедить его через сито в небольшую емкость. В каждый бокал положить по ложке сахарного сиропа, влить лимонный сок и аккуратно размешать ложкой. Горячий грог с ромом готов, можно подавать его, украсив на свой вкус.