Главная / Домашний горячий шоколад

Домашний горячий шоколад

Домашний горячий шоколад
Время:
15 мин.
Порций:
3 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Напитки Безалкогольные напитки
Вид кухни:
Европейская кухня
Способ приготовления:
На плите
Подойдет на:
Завтрак Перекус Десерт

Домашний горячий шоколад, приготовленный по этому рецепту, порадует вас холодным зимним вечером или в непогоду. Приготовить этот знаменитый ароматный напиток сможет каждый.

Ингредиенты

  • 450 мл молока
  • 100 гр черного шоколада
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. крахмала (без горки)
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • пол-ч.л. молотой корицы
  • пол-ч.л. растворимого кофе
  • щепотка соли
  • щепотка молотого мускатного ореха

Рецепт приготовления блюда:

  1. В 75 мл молока размешать крахмал до его полного растоврения. Оставшееся молоко влить в кастрюлю и поставить на огонь.
  2. Всыпать в горячее молоко сахар, ванильный сахар, поломанный на кусочки шоколад, растовримый кофе, корицу, по щепотке мускатного ореха и соли. Нагревать все, постоянно помешивая, до закипания.
  3. После того как горячий шоколад закипит, убавить немного огонь и влить тонкой струйкой холодное молоко с крахмалом. При этом непрерывно помешивать шоколадную массу.
  4. Проварить шоколадный напиток в течение минуты при слабом кипении, периодически помешивая. Снять кастрюлю с плиты, разлить содержимое по чашкам и украсить на свой вкус (кокосовой стружкой или тертым шоколадом).
  5. Домашний горячий шоколад готов, подавать его горячим с зефиром или печеньем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Тонкие вафли Порадуйте своих близких вкусным завтраком - приготовьте тонкие, хрустящие вафли по этому рецепту. Они идеально подойдут для любых наполнителей, а приготовить их сможет даже ребенок.
15 мин.
Легко
Слоеный пирог с бананами Приготовить слоеный пирог с бананами по этому рецепту сможет каждый. В результате вы получите ароматный пирог-перевертыш с карамельной корочкой, вкусной начинкой и рассыпчатым тестом.
45 мин.
Легко
Картошка в микроволновке Благодаря этому простому рецепту вы узнаете как приготовить картошку в микроволновке. Поверьте, это очень вкусно, картофель получится ароматным и очень нежным.
20 мин.
Легко
Котлеты из лосося Простой рецепт приготовления вкусных и сочных котлет из лосося. Ничего лишнего - только филе рыбы и немного хлебных крошек, а в результате вы получите питательные рыбные котлеты.
15 мин.
Легко
Овсяные кексы По этому рецепту вы получите очень нежные овсяные кексы, которые с удовольствием будут есть даже те, кто не следит за фигурой. Вкусное может быть полезным!
60 мин.
Легко
Вафли в вафельнице С помощью этого простого рецепта вы можете приготовить пышные вафли в вафельнице. Домашние вафли получатся хрустящими снаружи, пушистыми и мягкими внутри, их можно испечь даже в советской вафельнице.
20 мин.
Легко