Домашний яблочный сок

Ингредиенты

• яблоки

Рецепт

1. Возьмите спелые яблоки, из них необходимо вырезать все подпорченные места, достать косточки. Нарежьте их небольшими кусочками, затем пропустите через соковыжималку или обычную мясорубку. Если вы использовали мясорубку, то заверните всю полученную массу в двойной слой марли и выжмите весь сок. Теперь его можно употреблять, либо закатывать...
2. Простерилизуйте баллоны любым из известных вам способов, затем вливаем сок и закатываем крышкой. Домашний яблочный сок может храниться довольно долгое время, до нескольких лет. Если не простерилизовать банки, то сок испортится.
3. Не забывайте, именно яблочный сок является основным носителем витаминов для любого организма в зимнее время.