Компот из клубники

Компот из клубники
Оценить рецепт
Оценка: 5.0 (14 голосов)
Время:
45 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:

Ингредиенты

  • 2,5 л воды
  • 0,5 кг клубники (свежей или 600 гр замороженной)
  • 250 гр сахара (или по вкусу)
  • 1 долька лимона
  • несколько веточек мяты
  • 5 гр ванильного сахара

Рецепт

  1. Клубнику перебрать, очистить от листьев и сложить в кастрюлю. Веточки мяты промыть и добавить к клубнике вместе с долькой лимона. Залить содержимое кастрюлю водой и поставить на огонь.
  2. Варить компот из клубники примерно 20-25 минут при слабом кипении. За 5 минут до готовности всыпать сахар по вкусу и тщательно размешать. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой, оставить до полного остывания.
  3. Затем процедить клубничный компот через сито в бутылку или другую подходящую емкость, отправить в холодильник минимум на час. Спустя час разлить компот из клубники по стаканам и подавать к столу охлажденным. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Вишневая наливка Вишневая наливка
180 мин.
Сложно
Компот из вишни Компот из вишни
5 мин.
Легко
Компот из ревеня Компот из ревеня
15 мин.
Легко
Вино из смородины Вино из смородины
240 мин.
Сложно
Клубничный мохито Клубничный мохито
5 мин.
Легко
Клубничный лимонад Клубничный лимонад
10 мин.
Легко