Компот из клубники и черешни

Компот из клубники и черешни
Оценить рецепт
Оценка: 4.0 (15 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 2,2-2,4 л чистой воды
  • 250 гр клубники
  • 200 гр черешни
  • сахар по вкусу
  • лимонный сок по вкусу
  • веточка мяты (4-5 листиков)

Рецепт

  1. Клубнику и черешню перебрать, промыть и всыпать в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая, довести компот до кипения. После закипания добавить сахар по вкусу (около 100-150 гр), размешать до его полного растворения.
  2. Проварить компот из клубники с черешней в течение 5 минут при слабом кипении. Листья мяты отделить от стебля и промыть. Затем добавить в компот лимонный сок, листья мяты и проварить еще пару минут.
  3. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Перелить компот в подходящие по размеру бутылки, плотно закрыть их и отправить в холодильник. Охлажденный компот подавать к столу, процеживая через сито.
Похожие рецепты:
Компот из арбузов Компот из арбузов
15 мин.
Легко
Смузи из арбуза Смузи из арбуза
10 мин.
Легко
Компот из черной смородины Компот из черной смородины
60 мин.
Легко
Арбузный дайкири Арбузный дайкири
10 мин.
Легко
Арбузно-клубничный коктейль Арбузно-клубничный коктейль
5 мин.
Легко
Алкогольный коктейль с арбузом Алкогольный коктейль с арбузом
10 мин.
Легко