Рулет закусочный из трески и творога

Рулет закусочный из трески и творога
Время:
50 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Средне
Категории:
Способ приготовления:
Подойдет на:

В качестве повседневной малокалорийной закуски подойдет рулет закусочный из трески и творога.

Ингредиенты

  • свежая зелень петрушки;
  • растительное масло любое без аромата (3 ст. ложки);
  • сыр любой (60 г);
  • баклажан крупный (1 штука);
  • творог домашний средней жирности (250 г);
  • филе трески крупное (1 штука);
  • яйцо куриное сырое (1 штука);
  • мелкая поваренная соль.

Рецепт приготовления блюда:

  1. Продольными ломтиками нарезать все баклажаны, присыпать их совсем немного солью, затем выложить их на решетку и запекать в течение пятнадцати минут при 180 градусах. Если нет желания для этой цели использовать духовой шкаф, то ломтики баклажанов можно просто с каждой стороны по три минуты обжарить на сковородке.
  2. Филе трески нарезать кусочками небольшого размера, затем выложить в отдельную емкость и перемешать с перетертым нежирным творогом. Добавить любую ароматную зелень и куриное яйцо, еще раз перемешать, затем приготовленные ломтики баклажанов разложить на столе и слегка остудит ложкой выложить небольшими количествами на каждую заготовку творожно-рыбную начинку. Затем заготовки следует свернуть плотными рулетиками и выложить в небольшую форму швом вниз, сверху присыпать любым тертым сыром, влить немного оливкового масла. Запекать при средней температуре рулетики с творожно-рыбной начинкой в течение 20 минут, как только сыр превратится в золотистую корочку, можно приготовленное блюдо подавать к столу.
Похожие рецепты:
Рецепт шоколадного французского печенья с фундуком По одному замечательному французскому рецепту приготовить можно шоколадное печенье с фундуком, а подавать такую ароматную выпечку можно в вечернее время к чаю.
50 мин.
Средне
Салат по-корейски с мясом и огурцами Такой закуски вы точно еще не пробовали, мужики, но поверьте, корейцы знают в этом толк. Готовится салат легко, для приготовления блюда дорогих продуктов не требуется, а вкус !!! Не верите? Тогда начинаем готовить, сами попробуете.
40 мин.
Средне
Котлеты морковные с начинкой из сухофруктов и яблок Для постного меню подойдут отлично котлетки морковные с начинкой из сухофруктов и яблок. Готовить их не составит труда даже начинающей хозяйке.
40 мин.
Средне
Оригинальная закуска из кальмаров, фаршированных сыром и шпинатом Кальмары хороши тем, что их можно нафаршировать любой начинкой, в этом случае получится очень оригинальная праздничная закуска.
40 мин.
Средне
Праздничный салат из телятины с тыквой Сытный салат, приготовленный из вареной телятины и тыквы, получается очень аппетитным, а подавать его рекомендуется в качестве самостоятельного блюда к праздничному столу.
40 мин.
Средне
Котлеты из кабачков с курицей Что только не делают из этих кабачков, и оладья, и рагу, и варенье, а теперь еще котлеты придумали, но вещь получается обалденная. А самое главное, для нас голодных, процесс не сложный и через полчаса можно начать насыщаться.
40 мин.
Средне