Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами
Время:
45 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Попробуйте добавить в знакомый всем крабовый салат консервированные грибы - это сделает его более необычным, вкусным и легким для застолья.

Ингредиенты

  • 200-250 гр крабовых палочек
  • 250 гр консервированных грибов (шампиньонов)
  • 3 яйца
  • 150-200 гр майонеза
  • 150 гр риса
  • 1 луковица
  • майонез - по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Рис всыпать в сито и тщательно промыть под струей прохладной воды. Пересыпать рис в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 0,5 л) и варить его до готовности в течение 20-30 минут.
  2. Откинуть рис на сито и тщательно промыть под струей холодной воды. Дать стечь всей воде с риса и слегка пропитать его салфетками от лишней влаги.
  3. Яйца залить холодной водой, поставить на огонь и варить 10 минут после закипания. Слить кипяток, залить их холодной водой и оставить на несколько минут до полного остывания.
  4. Очистить вареные яйца от скорлупы и порезать мелкими кубиками. Открыть банку с консервированной кукурузой и слить жидкость. Крабовые палочки очистить от пленки и порезать мелкими кубиками.
  5. Лук очистить и порезать мелкими кубиками, сложить в сито и ошпарить его кипятком. Дать стечь всей воде. Зелень промыть и нашинковать. Грибы порезать на мелкие кусочки.
  6. Соединить в одной миске или салатнице крабовые палочки с грибами, рисом, вареными яйцами, кукурузой, луком и зеленью. Посолить крабовый салат с грибами по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Подавать к столу желательно сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Дрожжевой пирог с семгой Хотите приготовить вкусный, сочный и ароматный дрожжевой пирог с семгой на закуску к обеденному столу или к первым блюдам? Этот рецепт - то, что вам нужно.
120 мин.
Средне
Оливье с семгой Оригинальный вариант знаменитого и любимого всеми салата Оливье. С семгой этот салат получается даже более праздничным и интересным.
30 мин.
Средне
Салат с кальмарами и ананасами Очень легкий и полезный салат из кальмаров с ананасами особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. У салата необычный вкус, который не оставит вас равнодушными.
20 мин.
Легко
Салат Если вы ищете рецепт быстрого и вкусного салата с ветчиной - это то, что вам нужно. Салат получается, нежным, легким, и в тоже время довольно сытным.
10 мин.
Легко
Мандариновое желе Зимой по популярности среди фруктов лидируют апельсины и мандарины. Попробуйте разнообразить свое меню и приготовить из этих сочных фруктов вкусный и яркий десерт в виде желе.
480 мин.
Легко
Жареные кальмары с луком Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет и для закуски и в качестве дополнения к любому гарниру. Обязательно попробуйте приготовить жареные кальмары с луком по этому рецепту, результат вас не разочарует!
20 мин.
Легко