Вкусный салат с курицей

Ингредиенты

• 200 гр куриного филе
• 200 гр ветчины (или копченой курицы)
• 1 крупный помидор
• 1 огурец
• 1 сладкий перец
• 120 гр твердого сыра
• 100 гр маслин
• 5 ломтиков консервированного ананаса (около 50 гр)
• майонез опционально
• соль по вкусу

Рецепт

1. Заранее отварить куриное филе для салата. Промыть его, обсушить и положить в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Варить после закипания около 20 минут. Затем слить воду и остудить мясо, порезать его вместе с ветчиной кубиками около 1-1,5 см шириной.
2. Яйца сварить вкрутую (10 минут), затем переложить их в холодную воду на пару минут. Очистить яйца от скорлупы и порезать средними кусочками (кубики около 1 см). Ананас порезать порезать такими же кусочками, как и яйца.
3. Помидор, огурец и болгарский перец вымыть, перец очистить от семян. Огурцы с помидорами порезать одинаковыми кубиками (такими же, как и остальные ингредиенты). Сладкий перец порезать небольшими кусочками.
4. Сыр тоже порезать кубиками около 1 см толщиной. Важно все нарезать одинаковыми, не сильно маленькими кусочками, чтобы придать салату с курицей пикантность и особый вкус.
5. Сложить все слоями в салатницу, каждый слой необходимо покрывать сеточкой майонеза: курица, ананас, сладкий перец, яйцо, ветчина, огурец, помидор. Полить все небольшим количеством майонеза, украсить маслинами без косточек и кубиками сыра.
6. Вкусный салат с курицей готов, подавать его сразу после приготовления. Приятного аппетита!