Вкусный салат с курицей

Вкусный салат с курицей
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (17 голосов)
Время:
35 мин.
Порций:
6 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 200 гр куриного филе
  • 200 гр ветчины (или копченой курицы)
  • 1 крупный помидор
  • 1 огурец
  • 1 сладкий перец
  • 120 гр твердого сыра
  • 100 гр маслин
  • 5 ломтиков консервированного ананаса (около 50 гр)
  • майонез опционально
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Заранее отварить куриное филе для салата. Промыть его, обсушить и положить в кастрюлю с кипящей, подсоленной водой. Варить после закипания около 20 минут. Затем слить воду и остудить мясо, порезать его вместе с ветчиной кубиками около 1-1,5 см шириной.
  2. Яйца сварить вкрутую (10 минут), затем переложить их в холодную воду на пару минут. Очистить яйца от скорлупы и порезать средними кусочками (кубики около 1 см). Ананас порезать порезать такими же кусочками, как и яйца.
  3. Помидор, огурец и болгарский перец вымыть, перец очистить от семян. Огурцы с помидорами порезать одинаковыми кубиками (такими же, как и остальные ингредиенты). Сладкий перец порезать небольшими кусочками.
  4. Сыр тоже порезать кубиками около 1 см толщиной. Важно все нарезать одинаковыми, не сильно маленькими кусочками, чтобы придать салату с курицей пикантность и особый вкус.
  5. Сложить все слоями в салатницу, каждый слой необходимо покрывать сеточкой майонеза: курица, ананас, сладкий перец, яйцо, ветчина, огурец, помидор. Полить все небольшим количеством майонеза, украсить маслинами без косточек и кубиками сыра.
  6. Вкусный салат с курицей готов, подавать его сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Слоеный салат с курицей Слоеный салат с курицей
30 мин.
Средне
Еврейский салат Еврейский салат
5 мин.
Легко
Сырный салат Сырный салат
15 мин.
Легко
Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом
10 мин.
Легко
Салат с колбасой Салат с колбасой
10 мин.
Легко
Салат с черносливом Салат с черносливом
90 мин.
Средне