Закуска с сыром и ветчиной
Время:
25 мин.
Порций:
5 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Способ приготовления:
Простая в приготовлении закуска с сыром и ветчиной идеально подойдет для любого стола. Хрустящее слоеное тесто с горячим сыром и кусочками ароматной ветчины надолго запомнится вам и вашим гостям.
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста весом около 450 гр (не дрожжевого)
- 200 гр твердого сыра
- 200 гр ветчины или коченой куриной грудки
- 1 яйцо
Рецепт приготовления блюда:
- Духовой шкаф разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой. Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт около 0,5 см. Нарезать пласт полосками шириной около 2-2,5 см.
- Сыр порезать ломтиками (толщина такая же, как у полосок), ветчину порезать такими же кусочками, как и сыр. Выложить на полосочки теста сначала ветчину, накрыть ее ломтиками сыра и полоской теста.
- Аккуратно свернуть тесто с начинкой в спираль. Яйцо взбить вилкой до однородности в небольшой емкости. Выложить спиральки на застеленный противень, смазать их взбитым яйцом и отправить в разогретый духовой шкаф.
- Выпекается закуска с сыром и ветчиной около 15 минут до золотистого цвета. Вынуть противень и оставить остывать на пару минут. Подавать закуску можно как горячей, так и остывшей. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
