Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт на кефире

Пицца на сковороде за 10 минут: пошаговый рецепт на кефире
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Средне

Пицца на сковороде за 10 минут у домохозяек вызывает много вопросов, но пошаговый рецепт на кефире позволяет за короткое время сделать вкусное блюдо. Секрет состоит в быстром приготовлении теста. Благодаря этому и процесс готовки упрощается.

Ингредиенты

  • яйцо – 1 шт.;
  • подсолнечное масло – 30 мл;
  • кефир – 250 мл;
  • соль – по вкусу;
  • мука – 3 ст. л.;
  • сода – щепотка.

Для начинки:

  • сыр – 50 г;
  • помидоры – 2 шт.;
  • кетчуп – 1 ст. л.;
  • копченая грудинка – 150 г;
  • майонез – 1 ст. л.

Рецепт приготовления блюда:

  1. В глубокую емкость заливаем кефир, засыпаем соду. Необязательно брать свежий продукт. Лучше всего, если кефир будет немного кислым.
  2. К кефиру вбиваем яйцо, все перемешиваем.
  3. В общую массу засыпаем муку, соль. Замешиваем тесто.
  4. Сковороду смазываем растительным маслом, заливаем тесто.
  5. Тем временем займемся приготовлением начинки. Для этого грудинку нарезаем на небольшие куски, сыр измельчаем на терке. Помидоры предварительно промываем, разрезаем на тонкие кружки.
  6. Как только корж слегка поджарится, его переворачиваем на другую сторону. Для удобства можно воспользоваться лопаткой. Сверху полученный блин смазываем кетчупом и майонезом.
  7. На корж выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром.
  8. Прикрываем сковороду крышкой, готовим блюдо в течение 7 минут на маленьком огне.
  9. По окончании отведенного времени выкладываем пиццу на тарелку, разрезаем на порционные кусочки, подаем к столу. Вся семья будет в восторге от угощения.
Похожие рецепты:
Чизкейк рецепт классический из творога в домашних условиях Современные хозяйки боятся браться за приготовление рецепта классического чизкейка из творога в домашних условиях, опасаясь, что могут неправильно приготовить нежный десерт. На самом же деле в его приготовлении нет ничего сложного. Для реализации этого десерта понадобятся самые простые продукты и минимальное количество времени.
0 мин.
Сложно
Уха из речной рыбы в домашних условиях рецепт Очень вкусной и полезной получается уха из речной рыбы, приготовленная в домашних условиях. Любой рецепт наваристой ухи имеет определенные секреты, соблюдая которые каждая хозяйка сможет приготовить ароматную похлебку. И неважно сварена ли уха из карася, щуки или сазана, рыбный супчик из собственного улова будет всегда наваристым и вкусным.
45 мин.
Средне
Салат Греческий рецепт классический с фетаксой, как в ресторане Салат Греческий рецепт классический с фетаксой, как в ресторане
45 мин.
Средне
Крабовый салат рецепт классический с кукурузой и огурцом Классический рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом знают те хозяйки, которые любят удивлять приглашенных гостей своими вкусными блюдами. Простой набор ингредиентов и быстрота приготовления делают этот салат одним из самых популярных. Готовое блюдо можно подать в качестве основного приема пищи или немного разнообразить повседневное меню.
45 мин.
Средне
Рецепт молочной рисовой каши в мультиварке Рецепт молочной рисовой каши в мультиварке всегда интересует многих хозяек. И в этом нет ничего удивительного, поскольку молочную кашу любят взрослые и дети. Ее можно приготовить на завтрак для ребенка или подать к столу в качестве гарнира. С помощью мультиварки можно приготовит вкусное и полезное молочное блюдо.
45 мин.
Средне
Рецепт блинного торта с фото пошагово самый вкусный Самый вкусный рецепт блинного торта с фото пошагово придется по душе взрослым и детям. Сочетание нежных блинчиков и легкого сметанного крема является классическим. По желанию можно добавить в сметану кусочки фруктов, ягод или измельченные грецкие орехи. Так готовый десерт получиться более нежным и не приторным на вкус.
45 мин.
Средне