Яйца начинённые грибами

очень вкусные яйца с грибами которые вы должны попробовать

Яйца начинённые грибами
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • Яйца варёные 5 шт.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 4 ст. л.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Огурец для украшения

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Приготовим вкусную и простую закуску из варёных яиц с жаренными грибами и луком. Польза уже известна с древних времён, в них находятся витамины А, B6, E, кобальд, медь, фосфор, железо и калий и т. д. Чтобы яйца лучше очищались от скорлупы их нужно обязательно варить в подсоленной воде.
  2. Грибы и лук помыть, нарезать кусочками и обжарить в небольшом количестве масле.
  3. Яйца отварить в подсоленной воде минут 10, потом охладить их в холодной воде и очистить от скорлупы, разрезать на две части.
  4. Желтки, лук с шампиньонами положить в блендер и добавить майонез, перемолоть.
  5. Этой массой начиняем яйца и украшаем по желанию зеленью и огурцами нарезанными в виде цветочком. Блюдо готово!

Похожие рецепты:

Ваши отзывы и советы