Глинтвейн с апельсином
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:
Ингредиенты
- 400 мл красного сухого вина
- половина апельсина
- 100 мл чистой воды
- 2 ст.л. сахара
- 5 бутончиков гвоздики
- 3 кардамона
- пол-ч.л. молотого имбиря
- щепотка молотого ореха
Рецепт
- Апельсин вымыть и порезать небольшими кусочками, удалить все видимые косточки.
- В кастрюлю влить воду, добавить корицу с кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой и имбирем. Поставить кастрюлю на огонь и вскипятить отвар.
- Затем сразу добавить апельсин, довести до кипения и проварить в течение 2 минут при слабом кипении.
- Затем процедить отвар через сито, добавить сахар и размешать до его полного растворения. Влить к полученному сиропу вино и поставить на слабый огонь.
- Помешивая вино в кастрюле, нагревать его до температуры 60-70С. Перегревать глинтвейн нельзя, т.к. вино потеряет свой вкус и аромат.
- Разлить напиток по бокалам, украсить несколькими дольками апельсина и подавать к столу горячим.
Похожие рецепты:
Чай с имбирем и лимоном
10 мин.
Легко
Имбирная настойка
480 мин.
Легко
Зеленый смузи
10 мин.
Легко
Домашняя "Бехеровка"
480 мин.
Легко
Яблочный смузи
5 мин.
Легко
Коктейль "Опухоль мозга"
5 мин.
Средне