Глинтвейн с апельсином

Глинтвейн с апельсином
Время:
20 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если хочется разнообразия в горячих зимних напитках, приготовьте глинтвейн с апельсином по этому рецепту и угостите им близких.

Ингредиенты

  • 400 мл красного сухого вина
  • половина апельсина
  • 100 мл чистой воды
  • 2 ст.л. сахара
  • 5 бутончиков гвоздики
  • 3 кардамона
  • пол-ч.л. молотого имбиря
  • щепотка молотого ореха

Рецепт приготовления блюда:

  1. Апельсин вымыть и порезать небольшими кусочками, удалить все видимые косточки.
  2. В кастрюлю влить воду, добавить корицу с кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой и имбирем. Поставить кастрюлю на огонь и вскипятить отвар.
  3. Затем сразу добавить апельсин, довести до кипения и проварить в течение 2 минут при слабом кипении.
  4. Затем процедить отвар через сито, добавить сахар и размешать до его полного растворения. Влить к полученному сиропу вино и поставить на слабый огонь.
  5. Помешивая вино в кастрюле, нагревать его до температуры 60-70С. Перегревать глинтвейн нельзя, т.к. вино потеряет свой вкус и аромат.
  6. Разлить напиток по бокалам, украсить несколькими дольками апельсина и подавать к столу горячим.
Похожие рецепты:
Утка, фаршированная рисом Запеченная утка, фаршированная рисом, с соусом из яблок и апельсинов, придется по вкусу даже привередливому гурману. А приготовить ее под силу каждой хозяйке по этому пошаговому и подробному рецепту.
240 мин.
Сложно
Шоколадный штрудель Изысканный десерт из тонких слоев шоколадного теста с ароматной яблочной начинкой надолго запомнится вам и вашим близким.
120 мин.
Средне
Конфеты из тыквы Хочется радовать своих детей и близких самыми вкусными и полезными домашними десертами. По этому рецепту вы приготовите вкусные, в меру сладкие и ароматные конфеты из тыквы (сама тыква в лакомстве совсем не чувствуется).
90 мин.
Средне
Классический глинтвейн Это классический рецепт приготовления глинтвейна, с помощью которого вы приготовите этот согревающий зимний напиток даже в домашних условиях.
15 мин.
Средне
Утка, фаршированная гречкой Утка, фаршированная гречкой, потрошками и грибами, получается необыкновенно сочной и ароматной, а каша, пропитавшись соком и жиром утки, становится идеальным гарниром к мясу.
180 мин.
Сложно
Конфеты из детской смеси Если у вас есть лишняя упаковка детского питания, попробуйте приготовить из нее домашние конфеты для всей семьи по этому простому рецепту.
20 мин.
Легко