Имбирная настойка

Имбирная настойка
Оценить рецепт
Оценка: 4.8 (21 голосов)
Время:
480 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 л водки
  • 500 гр сахара
  • 250 мл чистой воды
  • 200 гр корня имбиря

Рецепт

  1. Корень имбиря очистить и порезать соломкой или натереть на крупной терке, сложить его в кастрюлю. Добавить сахар, теплую воду и размешать. 
  2. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения и проварить сироп в течение 3-5 минут до мягкости имбиря. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и оставить остывать до чуть теплой температуры.
  3. Перелить содержимое кастрюли в стеклянную банку, добавить водку и плотно закрыть крышкой. Оставить настойку с имбирем на 1 месяц в прохладном и темном месте.
  4. Полученный напиток процедить через 3 слоя марли и разлить по стеклянным бутылкам подходящего размера. Плотно закупорить бутылки крышками и отправить в холодильник. Подавать имбирную настойку к столу охлажденной.
Похожие рецепты:
Зеленый смузи Зеленый смузи
10 мин.
Легко
Домашняя "Бехеровка" Домашняя "Бехеровка"
480 мин.
Легко
Яблочный смузи Яблочный смузи
5 мин.
Легко
Коктейль "Опухоль мозга" Коктейль "Опухоль мозга"
5 мин.
Средне
Компот из апельсинов Компот из апельсинов
30 мин.
Легко
Коктейль "Май тай" Коктейль "Май тай"
5 мин.
Легко