Коктейль кайпиринья
Коктейль кайпиринья — очень освежающий и приятный бразильский напиток. В Бразилии его продают буквально везде, так же он имеет огромную популярность в Португалии. Есть ряд вариаций этого коктейля, суть которых заключается в замене лайма на другие фрукты, но сегодня мы рассмотрим классический вариант. Сегодня, мы расскажем вам, как приготовить коктейль кайпиринья.
| ОценитьПрименить |
Время:
45 мин.
|
Порций:
4 чел.
|
Сложность: Средне |
Вид кухни:
|
Ингредиенты
- (при отсутствии таковой заменяется ромом или водкой) - 50 мл;
- Лайм - 0, 5 шт;
- Сахарный песок (желательно тростниковый) - 1 ч. ложка;
- Лед дробленый - 200 г;
Рецепт приготовления блюда:
- если вы готовите коктейль для себя и не нацелены на красивую подачу, то вы можете обойтись обычным стаканом, обычной ложкой, обычной толкушкой и не пользоваться трубочкам, но если вы хотите подать коктейль на уровне баров, то вместо обычного стакана вам потребуется рокс, а вместо обычной ложки и толкушки — коктейльная ложка и мадлер.
- Процесс приготовления шаг 1 Положите в рокс порезанную на несколько частей половинку лайма и засыпьте туда тростниковый сахар.
- Продавите полученную массу с помощью мадлера или обычной толкушки или ложки.
- Налейте туда кашасу и перемешайте с помощью коктейльной или обычной ложки.
- Насыпьте в нашу массу дробленого льда доверху, оставив чуть-чуть на следующую стадию, после чего, еще раз перемешайте с помощью коктейльной или обычной ложки.
- Досыпьте еще чуть-чуть дробленого льда. Коктейль принято пить через трубочку, но это уже на ваше усмотрение.
