Настойка на черноплодной рябине

Настойка на черноплодной рябине
Оценить рецепт
Оценка: 4.3 (14 голосов)
Время:
480 мин.
Порций:
10 чел.
Сложность:
Легко
Вид кухни:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 1 кг черноплодной рябины
  • 1 л водки или спирта
  • сахар - по вкусу (по желанию)

Рецепт

  1. Черноплодную рябину отделить от веточек, перебрать и промыть. Сложить ягоды в стеклянный бутыль, залить водкой так, чтобы она была выше уровня ягод на 2-3 см.
  2. Добавить сахар по вкусу, размешать и плотно закрыть бутыль крышкой. Оставить бутыль с рябиной и водкой на 2 месяца в прохладном (либо при комнатной температуре) и темном месте. При этом каждые 4-5 дней встряхивать содержимое бутыля.
  3. Процедить рябиновую настойку через сито, застеленное марлей и разлить по стеклянным бутылкам. Плотно закупорить их крышками и отправить на хранение в прохладное помещение, защищенное от прямого попадания солнечных лучей. 

Похожие рецепты:
Апельсиново-кофейный ликер Апельсиново-кофейный ликер
480 мин.
Легко
Классический глинтвейн Классический глинтвейн
15 мин.
Средне
Глинтвейн с апельсином Глинтвейн с апельсином
20 мин.
Легко
Чай с имбирем и лимоном Чай с имбирем и лимоном
10 мин.
Легко
Имбирная настойка Имбирная настойка
480 мин.
Легко
Зеленый смузи Зеленый смузи
10 мин.
Легко