Кофе гляссе

Кофе гляссе
Время:
10 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Домашний рецепт приготовления кофе гляссе мало чем отличается от того, по которому готовят этот кофе в кафе и ресторанах. Вам понадобится минимум ингредиентов и хорошее настроение.

Ингредиенты

  • 800 мл воды
  • 4 ч.л. растворимого кофе (или 6 ч.л. молотого)
  • 200 гр пломбира или сливочного мороженного
  • 200 мл сливок 30-35% (не обязательно)
  • щепотка ванилина (не обязательно)

Рецепт приготовления блюда:

  1. В 4 чашки всыпать по ложке растворимого кофе, вскипятить 800 мл воды. Влить в каждую чашку по 200 мл кипятка и добавить ванилин (на кончике ножа).
  2. Если вы готовите из молотых зерен, нужно всыпать их в турку и залить холодной водой. Помешивая, довести кофе до кипения и сразу же снять турку с огня. Добавить ванилин, размешать, затем разлить кофе по чашкам, процеживая его через сито.
  3. Если вы хотите украсить домашний кофе гляссе взбитыми сливками, их нужно взбивать охлажденными. Взбивать миксером на высокой скорости около 2-3 минут до образования пены. Наполнить взбитыми сливками кондитерский шприц.
  4. Разложить по 50 гр мороженного в кофе, украсить взбитыми сливками. Кофе гляссе готово, подавать его к столу сразу после приготоления.
Похожие рецепты:
Желе из компота Благодаря этому простому рецепту, вы узнаете как сделать желе из компота и желатина. Приготовление займет у вас совсем немного времени, и в результате вы получите легкий и вкусный десерт.
15 мин.
Легко
Желе из йогурта Приготовление желе из йогурта, рецепт которого включает всего 3 ингредиента, займет у вас всего 10 минут. Такой полезный диетический десерт приготовить проще простого, а результат вас приятно удивит!
15 мин.
Легко
Апельсиновый соус Простой рецепт изысканного апельсинового соуса, который прекрасно подчеркнет вкус любого мяса или рыбы.
20 мин.
Легко
Дрожжевой рулет Дрожжевой рулет, рецепт которого не потребует от вас больших усилий и много времени, исчезнет со стола быстрее, чем успеет остыть. Приготовьте его и убедитесь в этом.
120 мин.
Средне
Теплый салат с куриной печенью Теплый салат с куриной печенью не оставит равнодушным ни одного гурмана. Приготовьте этот изысканный салат по нашему рецепту, вы будете приятно удивлены результатом.
30 мин.
Средне
Кыстыбый С помощью этого рецепта вы сможете приготовить такой же красивый кыстыбый с картошкой, как на фото. Рецепт этого замечательного пирога принадлежит татарской кухне.
60 мин.
Средне