Овощное смузи

Овощное смузи
Оценить рецепт
Оценка: 4.6 (12 голосов)
Время:
15 мин.
Порций:
2 чел.
Сложность:
Легко

Ингредиенты

  • 2 морковки
  • 1 большой помидор
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 небольшое яблоко (по желанию)
  • несколько кубиков льда или 50-100 мл минеральной воды
  • 1 ч.л. оливкового масла (можно заменить подсолнечным)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. На помидоре сделать крестообразный надрез и положить в кастрюлю с кипящей водой на минуту. Затем переложить помидор в емкость с холодной водой на пару минут для остывания. Очистить помидор от шкурки и положить в чашу блендера.
  2. Морковь очистить и порезать небольшими кусками, добавить в блендер. Яблоко тщательно вымыть и разрезать на две части, очистить мякоть от косточек и кожуры, разрезать на несколько частей, добавить в блендер.
  3. Стебли сельдерея тщательно вымыть и разрезать на несколько частей, добавить к остальным овощам. Взбить овощной смузи в блендере до пюреобразной консистенции.
  4. Затем влить немного растительного масла, влить воду или добавить лед, соль, перец по вкусу и еще раз взбить до равномерного цвета. Смузи из овощей готов, подавать его к столу охлажденным, украсив на свой вкус. Такой овощной коктейль можно использовать для похудения или разгрузочных дней. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Клюквенный кисель Клюквенный кисель
30 мин.
Средне
Кисель из варенья Кисель из варенья
15 мин.
Легко
Имбирный чай Имбирный чай
15 мин.
Легко
Чай Масала Чай Масала
5 мин.
Легко
Ряженка в мультиварке Ряженка в мультиварке
120 мин.
Средне
Яблочный чай с апельсином и корицей Яблочный чай с апельсином и корицей
15 мин.
Легко