Овощное смузи

Приготовить овощное смузи в блендере - проще простого! В конце зимы и ранней весной организм страдает от недостатка витаминов, которые в большом количестве находятся в овощах. Смузи можно использовать не только в оздоровительных целях, его можно пить для похудения.

Овощное смузи
Average: 5 (4 votes)
ОценитьПрименить
Время: 
15 мин.
Порций: 
2 чел.
Сложность: 
Легко
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 2 морковки
  • 1 большой помидор
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 небольшое яблоко (по желанию)
  • несколько кубиков льда или 50-100 мл минеральной воды
  • 1 ч.л. оливкового масла (можно заменить подсолнечным)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. На помидоре сделать крестообразный надрез и положить в кастрюлю с кипящей водой на минуту. Затем переложить помидор в емкость с холодной водой на пару минут для остывания. Очистить помидор от шкурки и положить в чашу блендера.
  2. Морковь очистить и порезать небольшими кусками, добавить в блендер. Яблоко тщательно вымыть и разрезать на две части, очистить мякоть от косточек и кожуры, разрезать на несколько частей, добавить в блендер.
  3. Стебли сельдерея тщательно вымыть и разрезать на несколько частей, добавить к остальным овощам. Взбить овощной смузи в блендере до пюреобразной консистенции.
  4. Затем влить немного растительного масла, влить воду или добавить лед, соль, перец по вкусу и еще раз взбить до равномерного цвета. Смузи из овощей готов, подавать его к столу охлажденным, украсив на свой вкус. Такой овощной коктейль можно использовать для похудения или разгрузочных дней. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы