Картофель в молоке в мультиварке

Картофель у нас, безусловно, является самым популярным гарниром. Его варят, жарят, тушат, запекают.   Подумать только, что каких-то 300 лет назад мы не знали этого овоща! Но отварная или жареная картошка это слишком банально. Поэтому  предлагаю разнообразить ассортимент картофельных блюд, приготовив вкуснейшую  картошку в молоке в мультиварке. Вместо воды картофель  тушится в молоке, за счёт чего получается мягким и нежным. К такому картофелю подойдут любые мясные и рыбные блюда, а также свежие и малосоленые овощи.

Картофель в молоке в мультиварке
No votes yet
ОценитьПрименить
Время: 
45 мин.
Порций: 
4 чел.
Сложность: 
Средне
Подойдет на: 

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 3-4 дольки чеснока
  • 2 яйца
  • 0, 5 литра молока
  • Соль, перец
  • 100 твёрдого сыра
  • Растительное масло для смазывания формы

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

Автор: /
  1. Картофель помыть, почистить, нарезать кружками.
  2. Чеснок почистить, мелко порезать или пропустить через пресс.
  3. Яйца слегка взбить с молоком и солью.
  4. Мультиварку смазать маслом, положить в неё нарезанный картофель, слегка посолить, поперчить, посыпать чесноком. Залить яично-молочной смесью.
  5. Готовить на программе «выпечка» 45 минут или на программе  «плов». За 5 минут до окончания приготовления посыпать натёртым сыром.
  6. После сигнала раскладываем картофель по тарелкам и зовём всех к столу.
  7. Приятного аппетита!

Ваши отзывы и советы