Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке
Оценить рецепт
Оценка: 4.4 (15 голосов)
Время:
60 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Категории:
Вид кухни:
Способ приготовления:
Подойдет на:

Ингредиенты

  • 0,5 кг картофеля
  • 200 гр сметаны
  • 100-200 гр шампиньонов (по желанию)
  • 100 мл чистой воды
  • 1 небольшая луковица
  • 20-30 гр сливочного масла
  • несколько веточек укропа
  • щепотка мускатного ореха (не обязательно)
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Картошку почистить, порезать небольшими кубиками/брусочками. Грибы тщательно вымыть и порезать небольшими кубиками. Если вы хотите приготовить картофель в сметане с грибами, нужно предварительно приготовить грибы.
  2. Лук очистить и мелко порезать. В чашу мультиварки влить пару ложек растительного масла и установить режим Выпечка. Жарить лук в мультиварке около 5 минут до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить их в том же режиме еще 10 минут.
  3. Добавить картошку в мультиварку и перемешать. Если вы готовите картошку без грибов, можно добавлять ее в лук через 5 минут после начала его жарки. Готовить картошку в режиме Выпечка около 2-3 минут, помешивая. Сметану соединить с горячей водой и размешать.
  4. Добавить сметану в мультиварку с картошкой и перемешать. Готовить картошку в сметане в мультиварке примерно 1 час в режиме Тушение. За 10-15 минут до окончания программы посолить и поперчить картофель по вкусу.
  5. Зелень промыть и измельчить, добавить в мультиварку после звукового сигнала и накрыть крышкой. Тушеная картошка в сметане будет вкуснее и ароматней, если она настоится в мультиварке около 15 минут после окончания приготовления.
  6. Переложить тушеный картофель в сметане из мультиварки на блюдо и подавать в качестве гарнира, горячим. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Коричневый рис Коричневый рис
30 мин.
Средне
Креветки в сливочном соусе Креветки в сливочном соусе
20 мин.
Легко
Рис с овощами в мультиварке Рис с овощами в мультиварке
40 мин.
Средне
Жареная картошка в мультиварке Жареная картошка в мультиварке
40 мин.
Средне
Овсяная каша в мультиварке Овсяная каша в мультиварке
20 мин.
Средне
Курица с картошкой в мультиварке Курица с картошкой в мультиварке
60 мин.
Легко