Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе
Время:
20 мин.
Порций:
4 чел.
Сложность:
Легко
Способ приготовления:
Подойдет на:

Если вы хотите приготовить ароматный, вкусный и полезный ужин, приготовьте креветки в сливочном соусе. Рецепт потребует от вас минимум времени на приготовление и совсем небольшой набор продуктов.

Ингредиенты

  • 800 гр креветок (или 600 гр очищенных креветок)
  • 200 мл сливок
  • 50 гр сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. Креветки выложить на дуршлаг и промыть под струей воды. Затем очистить их от панциря и снова промыть. Чеснок очистить и очень мелко порезать. На сковороде растопить сливочное масло и выложить чеснок.
  2. Жарить его 2-3 минуты до золотистого цвета и влить подогретые сливки. Помешивая, довести сливочно-чесночный соус до кипения. Затем выложить креветки в сливочный соус и снова довести до кипения.
  3. Готовить сливочный соус на среднем огне, помешивая, 2-3 минут до легкого загустения. Затем добавить креветки и довести до кипения. Готовить креветки в сливочном соусе примерно 10 минут, помешивая, на среднем огне.
  4. Ближе к концу посолить блюдо по вкусу и тщательно перемешать. Петрушку промыть и измельчить, добавить в сковороду и перемешать. Снять сковороду с огня и накрыть крышкой, оставить на 10 минут. Разложить креветки в сливочном соусе по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Коричневый рис Хотите узнать как варить коричневый рис? Рецепт, который написан здесь, прекрасно подойдет вам, если вы хотите приготовит рассыпчатую и ароматную кашу из коричневого риса. Вкусно, быстро и полезно!
30 мин.
Средне
Вареники с квашеной капустой Приготовить вареники с квашеной капустой по этому рецепту можно в любое время года. Даже когда у вас нет под рукой свежих овощей - используйте квашеную капусту, чтобы приготовить вкусное и сытное блюдо.
60 мин.
Средне
Шоколадное овсяное печенье Рецепт шоколадного овсяного печенья под силу каждому. А вкус и аромат такого десерта понравится даже тем, кто не любит овсяные хлопья. Быстро, полезно и вкусно!
30 мин.
Средне
Фаршированные яйца с грибами Фаршированные яйца с грибами прекрасно подойдет для фуршетного стола или вечеринки. Такая оригинальная закуска обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.
30 мин.
Легко
Шашлык из семги Шашлык из семги по этому рецепту можно приготовить и на мангале, и на решетке и даже в духовке! Самый лучший маринад для красной рыбы у нас, приготовьте шашлык и убедитесь в этом сами.
30 мин.
Средне
Шашлык в уксусе Чтобы приготовить вкусный и сочный шашлык в уксусе, важно знать сколько уксуса добавлять в шашлык. Иначе мясо может недостаточно замариноваться или наоборот - развалиться на шампуре. В нашем рецепте идеальные пропорции мяса и уксуса.
60 мин.
Средне